西冷和沙朗是一样的 。沙朗牛排是牛排的一种，指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋 。一般的沙朗取自后腰脊肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人 。但特殊的品种，例如西冷，也被称为纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉，即下腰肉 。
【西冷和沙朗是一样吗】牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的 。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸 。人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最充整的 。而且，牛肉的营养成份很高，人体每天需要的22种氨基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种氨基酸在人体内无法自制的，称为必需氨基酸，得由食物中摄取 。牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有吃一块牛肉，抵得上一天的营养的说法 。
推荐阅读
- 手机wps文档没保存怎么恢复
- 钙的作用及缺乏表现
- 抖音霸气录语 抖音语录短句霸气
- 水乳可以擦眼睛周围吗
- 激活锁怎么破解
- 母亲节是什么时候2023 2023母亲节是几月几号
- 相恋的句子 相恋的句子牵挂一个人
- 橘子怎么保存2个月 橘子怎样保存不坏
- 卧室用什么颜色的墙漆 卧室刷哪种颜色的漆