羊肉饺子馅放蒜吗

可以放 。
羊肉馅的做法:
【羊肉饺子馅放蒜吗】1、把鲜羊肉用刀剁成肉馅;
2、把葱姜蒜切成比较碎的末备用 , 尽量切的越细越好;
3、把葱姜蒜末放入剁好的羊肉馅里 , 搅拌均匀 。要用筷子使劲搅一搅 , 搅得越均匀越好;
4、然后把盐、料酒、适量的甘草粉末放入羊肉馅里 , 继续搅拌 。料酒和甘草能去除羊肉的膻气味 , 而且能保留羊肉本身的香味;
5、最后把五香面、鸡精放入羊肉馅里充分搅拌 , 羊肉饺子馅即已完成 。

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