【广州名小吃有哪些】广州名小吃比较多 ， 云吞、沙河粉、萝卜牛杂都是很有名的 ， 除此之外 ， 还有虾饺、姜撞奶、广州肠粉等特色小吃 。广州小吃是汉族饮食文化的重要分支之一 。小吃就地取材 ， 能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌 ， 是一个地区不可或缺的重要特色 ， 更是离乡游子们对家乡思念的主要对象 。
1、沙河粉 ， 是广东省广州地区的著名特色小吃 ， 因最早出自广州市沙河镇而得名 。据说已经有上百年的历史了 ， 颜色洁白 ， 薄而且有韧劲 ， 吃法很多样 ， 可以炒着吃 ， 可以泡着吃 ， 还可以凉拌 ， 是深受人们欢迎的美食 。
2、云吞是地道的广东美食 ， 其实就是北方人说的“馄饨” ， 云吞个儿比较小 ， 一口就能吃下去一个 ， 所以被称为“云吞” 。云吞是用云吞皮抱着馅料的一种小吃 ， 云吞皮一般是用鸡蛋和面粉制作而成 ， 馅料很多样 ， 吃起来味道比较好 。
