在端午节的时候 ， 很多地方都会流行吃粽子和鸡蛋 ， 所以有些人会将粽子和鸡蛋一起煮着吃 ， 这样不仅省事方便 ， 还有很好的寓意 ， 按照传统说法 ， 吃粽子煮的鸡蛋不生疮、不头疼等 ， 一般在粽子出锅十分钟前将鸡蛋放进去就可以了 。
一、煮粽子什么时候放鸡蛋在粽子出锅前十分钟放鸡蛋就可以了 。
鸡蛋一般七分钟就好了 ， 而粽子要低火煮五十分钟 。所以鸡蛋应该在粽子出来前十分钟放进锅里 ， 这样就可以一起捞了 。
粽子里有很多糯米 ， 煮起来不容易 。鸡蛋很小 ， 可以在高温下煮 。当粽子从锅里出来时 ， 放入几个鸡蛋 ， 盖上盖子 ， 用文火炖熟 。它们马上就熟了 。当它们从锅里出来时 ， 你可以同时吃鸡蛋和粽子 。这不是很方便吗 。
二、煮粽子为什么要放鸡蛋这是一种传统习俗 。
民俗中一年到头都有鸡蛋 。初夏、清明、立秋等节气 ， 鸡蛋都要吃 。端午节也是吃鸡蛋的节日 。到了端午节 ， 有些鸡蛋是煮的 ， 而粽子是煮的 。但老人们认为 ， 夏天吃粽子锅里煮的鸡蛋不会引起疮 。
【煮粽子的时候什么时候放鸡蛋最好】据说夏天吃粽子锅煮的鸡蛋不会生疮；并把鹅蛋和鸭蛋煮好放在粽子锅里晒一会儿吃 ， 夏天没有头痛 。还有端午节下蛋的习俗 。据信 ， 鸡蛋只能低着大头站在桌上 ， 才能获得一年的好运 。
在中国 ， 自古以来 ， 人们在许多节日都要吃鸡蛋 。像初夏、清明、秋季等节气吃鸡蛋 。尤其是端午节吃鸡蛋 。在中国传统观念中 ， 鸡蛋代表完整、幸福、避邪和繁衍后代 。最重要的是保持家庭健康 。
糯米的用量一定要大于馅料的用量 ， 这样才能粘糯米 。你也可以把糯米和花生混在一起 ， 然后把小红莓和黑葡萄干放在中间做馅 ， 咬的时候会酸甜的 。鸡蛋要花很长时间才能尝出来 。它使蛋白质变黄 。很好吃 。
三、粽子要煮多长时间能熟因为我们都用糯米做粽子 ， 糯米本身不易消化和烹调 ， 所以煮粽子需要相对较长的时间 。一般来说 ， 用高压锅煮粽子需要1个小时左右 ， 但用普通锅煮粽子需要很长时间 ， 至少要5个小时 ， 所以我们煮粽子的时候 ， 最好用高压锅 。当然 ， 这只是煮生粽子所需要的时间 。如果煮熟了 ， 烹调时间会大大缩短 ， 而且可以在普通锅里烹调 。一般来说 ， 开水后可以煮30分钟 ， 所以很多人吃粽子时喜欢直接到超市买熟的粽子 。毕竟 ， 煮生粽子是浪费时间 ， 需要自己动手 。但毕竟 ， 你做的是干净卫生的 ， 所以这取决于你的选择 。如果你有时间 ， 你可以自己做 。如果你没有时间 ， 你可以去超市买现成的 。
