1、海蛎子肉500克、油菜100克、葱姜适量、油5克、盐5克、蚝油2克、醋2克 。
2、做法：海蛎子肉自然解冻，清水冲洗几遍 。起锅烧油，油热放入葱姜炒出香味 。
【蛎子汤怎么做】3、倒入适量清水，放入海蛎子肉 。
4、开锅后，放入盐，醋，蚝油调味 。记得要撇掉上面的浮末哦 。
5、最后放入油菜叶，烧至油菜断生即可出锅 。
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