橙子可以蒸着吃 ， 橙子营养丰富 ， 但其特性并不适合所有人吃 ， 由于橙子属于凉性水果 ， 因此脾胃虚寒的人 ， 以及体质较弱的人不适合吃橙子 ， 不仅不容易消化吸收 ， 还可能会导致腹泻 。虽然橙子蒸着吃是热的 ， 但不会改变橙子的特性 ， 它依旧属于寒性水果 。
【橙子可以蒸着吃吗】橙子蒸着吃对身体没有什么坏处 ， 反而有利于身体健康 。蒸橙子之前 ， 要先把橙子清洗干净后放入盐水中浸泡20分钟 ， 这么做的目的是为了去除橙子表面的果蜡 。蒸橙子不需要剥皮 ， 只需要在橙子的顶部平切开一片 ， 往露出的果肉上撒少许盐即可 。撒上食盐后 ， 要在橙子果肉上戳几个小洞 ， 这样便于食盐渗进果肉里面 。戳好后 ， 把刚才切开的那片橙子重新盖好 ， 放入锅里进行蒸煮 。注意 ， 橙子要放在一个小碗里 ， 不需要添加水分 ， 大约蒸煮15分钟左右就做好了 。
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