1、准备材料所有食材：把陈醋、砂糖和鱼露一起调成酱汁，蒜肉剁碎 。
2、将胡萝卜和莴笋削皮切丝 。
3、煮锅烧开水放入海带烫2、3分钟 。
4、海带丝焯水后用凉水冲一下切段 。
5、炒锅烧热油爆香蒜蓉 。
6、放入胡萝卜和莴笋丝，翻炒片刻 。
7、再放入海带丝 。
8、倒入酱汁 。
【白糖醋三丝做法图解】9、再加入辣椒油拌匀，淋上香油和撒上香菜即可 。
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