桔梗是什么植物，它有哪些好处？大家好，我是养花大全花花 。世界之大植物也是许许多多的样子，今天要说的桔梗就是一种很特别的花朵哦，它的花朵类似于星星的形状，喜欢它的人也是有很多的哦，桔梗是多年生草本宿根花卉，一般会在公园里看到它的身影，有喜欢它的花友也会把它种植在家中，那么这种惹人爱的植物都有哪些好处呢，和花花一起看一下吧 。
桔梗花是一种喜欢阳光的植物，一般是在春天进行种植，6月份就可以看到美丽的花朵了，而且花期也是比较长久的，可以栽种在自家的花园里，作为观赏花卉哦，知道了桔梗是宿根花卉，下面我们来说一下，桔梗都有哪些好处吧 。
桔梗好处可以说是相当广泛了，它是所有中医都认识的一种药材，因为它的根可以当做药物，一般用于嗓子不舒服或者是咳嗽有痰，都是可以用桔梗来入药的 。除了可以当做药材以外，还可以把嫩根制作成小咸菜，可以说是吃货的一种福利了，花花就比较喜欢桔梗做成的小菜哦，吃米饭是最搭配的了 。
除了药用和食用的好处以外，它还可以作为观赏花卉栽种在公园里供人欣赏，也可以作为插花材料了 。
农村树上的野菜“刺老芽”，有什么作用？ 刺老芽是五加科楤木属植物辽东楤木的嫩叶芽 。辽东楤木自然分布在我国东北三省，近年来人工栽培比较多，主要培育“刺老芽”，为了人们食用 。
楤木属植物在我国有30种，分布比较广，在西北也常食用楤木的嫩叶芽，名字叫“乌龙头”，在西南地区产有云南楤木和西南楤木，人们常叫“刺老包”，都是可以作蔬菜食用的 。
【桔梗是什么植物，它有哪些好处？】至于题主问“刺老芽”有什么作用，这个与它含有的成分有关系 。根据我看到的测定资料，新鲜刺老芽主要含有水分、蛋白质、氨基酸、有机酸、粗纤维和几种维生素、矿物质等 。因此食用刺老芽对人体有增加营养物质的作用 。刺老芽（辽东楤木）的根具有药用价值，而嫩芽并非具有药用价值 。
人们食用刺老芽因为春天的嫩芽芳香浓郁，营养丰富，风味独特，适口性强，无毒副作用 。吃法多样，可以做凉拌菜、
炒肉菜、作打卤面等等，深受人们喜爱 。但在做菜前先要焯水处理，除去它的苦涩味道 。
总之，种植和采摘刺老芽者可以卖钱增加收入；人们食用刺老芽就是吃新鲜和增加营养物质，再没有别的作用 。以上回答仅为个人观点供参考 。
农村树上的野菜刺老芽，有什么作用？剌老芽是野外一种刺树上长出的芽头，号称山野菜之王，四到五月在各地山上田野的刺树上都能见到这种芽头 。该菜营养丰富，香醇可口，很受市场欢迎，售价很高 。
现在春暖花开，正是刺树长刺芽的时候 。刺树品种很多，并不是所有的刺树，长出的芽都能食用 。去年四月我地农民袁小平在山上菜摘野菜，他发现了和刺芽一样的乔叶灌木，炒肉后食用后中毒，住院花了一千多元 。现在树木野菜同名同型状的很多，有食用和不能食用之分 。春采野菜要小心，误食毒菜伤性命 。
