早在春秋战国的时候，各地的度量衡很不统一 。就拿重量单位来说，有一斤十两的，有一斤十三两的，五花八门 。
秦始皇统一六国后，决定全国统一度量衡 。统一改为十六两，这就需要在称杆上每斤之间加上三颗星 。这三颗星分别是第一颗叫作福星，它代表福份;第二颗叫作禄星，它代表禄量;第三颗叫作寿星，它代表寿命 。
【祖先为什么定十六两为一斤】古秤一斤等于十六两，一两一颗星 。南北斗共十三颗星，剩下的三颗是福禄寿星，又分别代表着天、地、良心，做秤也有做秤的规矩 。
出售货物克扣一两，减福，扣二两，福、禄俱损，扣三两，福、禄、寿全无 。此警告商贾买卖要公平，寓生意南来北往，四海兴隆之意 。
据说做买卖的人，如果称东西，短斤少两，都要受到惩罚 。卖东西少给人一两，福星就减少这个人的福;少给二两，禄星就给这个人减禄;要少给三两，寿星就给这个人减寿 。
所以，古人待别人都很厚道，给别人称东西时从不短斤少两 。从秦始皇制定统一度量衡，到新中国成立之初，我国一直沿用一斤十六两的计量方法 。
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