1、茶树菇盖肥柄脆 ， 味道尤其在柄 ， 口感爽脆、清香鲜美 ， 吃茶树菇千万别把柄去掉哦 。
2、干的茶树菇要提前泡发 ， 最好是提前一晚上泡发 ， 不然吃起来有些硬 。
【烹饪茶树菇注意事项有哪些 做茶树菇的方法】3、洗茶树菇 ， 如果能在水下朝一个方向打转 ， 能将它洗得更干净 。
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