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红糖枣水能益气和中，特别适合脾胃虚弱或脾胃虚寒症状的人，如倦怠乏力、食欲不振、失眠多梦、健忘、食后腹胀、便溏、胃不耐寒等 。这些症状可以用红糖枣水治疗 。红糖和大枣味甘，性温 。对于脾胃虚弱，可用于补气、调中、补中、补虚 。经常用红糖大枣水要注意甘温，可导致上火，即口疮、弥漫性水泡或舌苔黄、大便干燥、小便黄等，都是上火的表现 。虚证者可间歇服用，非虚证者或实热体质者不宜服用 。
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