带壳花生大概需要煮20至30分钟左右能熟 ， 具体时长需要根据花生的数量决定 。在煮花生之前 ， 可以先浸泡一段时间 ， 这样不仅可以让花生壳变软 ， 使花生更入味 ， 而且还方便清洗花生壳上的杂质 。
如果是新鲜的花生可以不用浸泡 ， 清洗干净就可以直接上锅煮 ， 煮的时间也不宜过长 ， 以免花生过于软烂 ， 影响口感 。
煮花生之前可以先在花生壳的前端开一个小口 ， 这样煮熟来的花生会更加入味 ， 花生仁更加软嫩 。
【带壳花生煮多长时间能熟】煮花生时水不用加入太多 ， 以免冲淡调料的味道 ， 煮出来的花生味道不够浓郁 ， 煮好后如果短时间内可以食用完则无需盛出 ， 如果吃不完 ， 可以捞出来放进冰箱保存 。
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