农村里这种藤蔓植物叫什么？好像可以挖它的根块做药材？这种藤蔓植物叫土茯苓 。在小美的家乡，不管是山野里面，还是大路旁边，有很多这种藤蔓植物 。
它长着长长的细细的藤蔓，狭长的、革质的叶子，常常攀附在其他植物上面，很好辨认 。一般在夏天或者秋天，挖其地底下，大的根块，洗净，切片，晒干，做药材 。
土茯苓具有清热解毒、健脾祛湿，利关节的功效 。它跟食材搭配，具有很好的食疗的效果 。像我们这里就会常常做绿豆土茯苓糖水，把绿豆和土茯苓，洗干净，放在锅里面煲成粥，然后加冰糖，夏日食之，清爽至极 。广东人也喜欢拿土茯苓来煲汤 。用土茯苓、牛大力还有猪排骨一起煲一道老火靓汤，汤有一股淡淡的中药的清香，非常的好喝，非常适合广东那边常年燥热的天气 。
问：农村这种可挖根茎做药材的藤蔓植物是啥子呢？鉴定结果为土茯苓 。
点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事 。农村藤蔓植物很多，它们沿着树木或高处攀爬，某些藤蔓植物繁殖过快而成林木的克星，而有的藤蔓植物又少之又少，成为稀有的药材，但正是因为少见，即便其药用价值再大也徒劳，因为没遇到伯乐 。像提问者给出的这种藤蔓植物，由于不如藤三七那么滥见，所以确实会难倒一些人，刺楸就试着鉴定一下吧 。
1、该植物为藤蔓植物，但观其藤茎与周围杂七杂八的植物发现，该植物的茎较长，似乎已近木质化，所以应该为木质藤本，算是攀援灌木 。
2、叶为革质 。叶片光滑而为革质，为狭卵状披针形，从其与人手指的比例来看，大概长十五厘米，宽约三四厘米；叶柄的长和人手指宽度差不多 。该叶有个明显特征，在叶柄与茎连接处附近有长长的卷须 。
根据以上特点加上请教老农，刺楸初步鉴定其为百合科菝葜属的土茯苓，但不排除为同科同属的筐条菝葜，若要进一步确定，可从其蔸部挖掘，看是否能挖出块状粗厚的根状茎 。土茯苓的根状茎是药材，性甘平，还含不少淀粉，民间挖来酿酒或制糕点，这点与不少蕨类植物根状茎的用途差不多 。
【农村里这种藤蔓植物叫什么？好像可以挖它的根块做药材？】以上就是刺楸对图中植物的鉴定，极可能是土茯苓，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢 。
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