1、食材：油菜200g ， 虾丸10个 ， 油适量 ， 盐适量 ， 黑木耳适量 ， 西红柿1个 。
2、准备食材 ， 全部清洗干净 ， 木耳提前泡好 。
3、西红柿去皮切丝、切块 。
4、锅热放油 ， 把鸡蛋打进去炒熟 ， 鸡蛋炒熟盛出 。
5、起油锅煸炒西红柿一会 。
6、放入虾球 ， 放开水大火煮开 。
7、等虾球熟时放入黑木耳、油菜煮开 。
8、再放入鸡蛋 。
9、放盐调味 。
【油菜跟虾丸怎么做】10、滴几滴麻油即可出锅 。
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