【羊腩煲怎么做】1、羊腩1000克、腐竹200克、荸荠十几粒、冬菇(干)十几朵、胡萝卜2根、葱适量、姜2块、蒜3瓣 。
2、做法：把羊腩切件，胡萝卜削皮切块，马蹄削皮，支竹和冬菇浸泡片刻 。
3、羊腩洗净，飞水，洗掉羊腩的血沫 。
4、炒锅放入少许油爆香姜片和蒜子，放入羊腩，不停翻炒至羊腩干水 。
5、放入冬菇爆香 。加入生抽和老抽让羊腩上色 。
6、加入胡萝卜块和马蹄，翻炒均匀 。
7、加入适量的水，煮沸后转至瓦煲中 。
8、加入一杯黄酒，盖上盖子用中小火焖半小时 。
9、翻动一下，加入浸泡过的支竹和大葱 。
10、焖半小时，根据各人口味加入适量的盐，拌匀即可 。
推荐阅读
- 心理学知识如何科学的进行复习
- 选历生政的女生适合什么专业，有哪些专业
- 冬天几点跑步最好
- vivox7手机配置
- 松下冰箱质量怎么样，温度怎么调
- 三星s10和s20区别
- 洗衣液怎么制作方法
- 干红葡萄酒怎么喝比较好
- 玛拉顿入口在哪