【吃素的人怎样补充蛋白质 吃素的人怎样补充胶原蛋白】可以多补充一些维生素，因为蛋白质由氨基酸构成，而胶原蛋白的比例主要是氨基酸 。因此补充维生素就相当于补充了一些胶原蛋白 。可以通过多吃一些蔬菜瓜果来补充维生素，也可以服用一些维生素E或维生素C来直接补充维生素 。其实通过合理的饮食搭配，也可以补充一些所需要的胶原蛋白 。
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