金锣火腿肠108种做法
金锣火腿肠108种做法本期带来一款特色美食——爱心煎蛋，这款美食制作方法非常简单，而且还具有健脑益智、美容护肤以及防止动脉硬化等食疗作用 。具体做法如下 。
第1步：将金锣健食力火腿肠从中间切开 。
第2步：将金锣健食力火腿肠轻轻弯折，用牙签将火腿肠固定为心形 。
第3步：锅中放油，放入心形火腿肠，打入一个鸡蛋 。
第4步：根据喜好撒少许盐 。
第5步：将鸡蛋煎熟即可出锅 。
金锣火腿肠可以炸吗可以 。做法如下：
1、去皮，表层划道 。
2、沾料 。强烈推荐这款，特别好吃有味道 。
3、将沾料放入盘中，加些辣椒油拌匀 。
正宗火腿是怎么制作的
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一说到火腿大家第一反应就是火腿肠，在此笔者告诉大家两者完全不是一个档次的，火腿肠它是一种简单的肉类加工食品：而火腿是是由动物的腿胭脂或者熏制成的 。两者从体积分量上就有明显的区别，而且火腿的价格是非常昂贵 。
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火腿最早起源于北宋，当时苏东坡的《格物粗谈.饮食》中就有提到过火腿，而目前市场上的火腿主要有四种：南腿产于浙江金华、北腿产于江苏如皋、云腿产于云南宣威、川腿产于四川 。因为火腿香味浓烈、美味可口，非常便于储存和携带，因此而畅销国内外，成为了一种重要的农产品，很多农民因为制作火腿的发家致富 。
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这么受欢迎的火腿，究竟是如何制作的？这三点带你深入了解：
1、 选腿与腌制时间
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一般选择农家自己喂养的猪腿，瘦肉比较多，而这当中最佳的是后腿；腌制时间在每年入冬转凉后开始，因为这个时间方便保存，不容易变质 。
2、 上盐与去水
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把选好的猪腿先全部敷上盐，既要足量又不能过于咸；然后放在四十公斤以上的重物下吧水全部压出来；接着再次铺上适当的盐挂在适当的地方风干 。
3、 发酵
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不让蚊虫叮咬，让火腿在自然的条件下发酵，一般半年以上再食用，2年以上还能保存完好的一般为极品火腿 。
火腿肠的100种吃法
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首先是炸火腿肠啦，在外边的炸火腿肠总是感觉又不干净，那我们自己在家动手炸制吧，我们先来把材料准备好，需要的是火腿肠、竹签、蚝油、黄豆酱、或者是不同味道的烧烤酱，孜然粉、辣椒粉、熟芝麻 。做法就是火腿肠去掉外衣，然后插上竹签，也可以不用的，平底锅中刷上一层的食用油，然后把火腿肠放在锅中，开小火，慢慢的吧火腿肠炸制金黄，一定要随时注意查看和翻动火腿肠，然后可以用刷子刷长一层蚝油、过一会再刷上黄豆酱或者是烧烤酱，在准备出锅的时候撒上数字吗，孜然粉和辣椒粉，可根据自己的口味适量的填料，为了更入味还可以在火腿肠上切上一些斜刀，会更入味哟 。
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520爱心火腿肠早餐，我们需要准备的材料是火腿肠一根，鸡蛋两个、一根火腿肠可以做两个哟，盐、五香粉、蚝油 。做法就是火腿肠去掉外包装，然后在开水中追一下，然后切成两半，然后在用刀切成两吧你，注意这个时候不要完全切开哟，然后在再把火腿肠随手的反转一下，做成爱心形然后接口处用牙签固定一下，锅中油热下入火腿肠，先煎至定型，然后在中间倒入一整颗鸡蛋，然后开小火慢煎，煎至鸡蛋熟透就可以啦，然后再撒上少许盐和五香粉、可以爱淋上一些蚝油味道会更鲜哟 。
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