菊花茶泡了变绿跟水温、冲泡时长和水质有关 。水温过高时 ， 菊花茶中一些特殊成分经过高温冲泡颜色会变绿 ， 冲泡时间太久 ， 菊花茶与空气中的氧气产生氧化反应而变绿 ， 若冲泡的水质含碱性物质 ， 也会与菊花茶发生反应变绿 。
菊花茶怎么泡好喝泡前应清洗 ， 高温消毒杀菌 ， 以免菊花茶中含有农药、灰尘等 ， 危害人体健康 。
冲泡菊花茶宜用80℃左右的水 ， 不宜用过热的沸水冲泡 ， 以免茶水变绿 ， 静置5分钟后即可饮用 。
【菊花茶泡了为什么会变绿】可搭配枸杞、冰糖等一起饮用 ， 口感极佳 ， 是夏季健康养生的消暑饮品 。
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