电饭煲是比较常见的家电之一 ， 给生活带来不少方便 。然而 ， 电饭煲内胆涂层脱落还能用吗？带大家一起了解下吧 。
电饭锅内胆涂层脱落还是能用的 。因为锅涂层下面是铝的 ， 如果仅用来烧白干饭和稀饭应该是没有问题的 。因为铝锅在涂不粘涂层前 ， 都预先进行过阳极氧化 ， 这层氧化膜硬度较高 ， 可以经得住一般磨擦 。
【电饭煲内胆涂层脱落还能用吗】电饭煲涂层有防止米饭粘锅 ， 耐磨易洗、提高内锅加热效果、导热均匀、蓄能保温等等作用 ， 掉了也能用 ， 但是有的锅内壁材料有化学成分 ， 要是不差钱最好换新的 。
另外 ， 目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料 ， 也就是一种含氟的高分子 。这种材料与不粘锅的材料是一样的 ， 在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质 。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度 ， 所以烹饪的过程中还是相对安全的 。
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