蟹料理做法如下:
一.材料:梭子蟹5只 , 生姜1块 , 小葱6根 , 大蒜5个 , 洋葱2个 , 小青辣椒3个 , 芝麻少许 , 酱油1碗 , 香油少许 , 蜂蜜少许 , 糖浆少许 , 砂糖少许 。
二.具体方法步骤:
1、用纯净水将鲜活的梭子蟹泡着备用 , 把洋葱、小葱、小辣椒切碎 , 取一半铺在碗底;
2、剩下的一半洋葱、生姜放进搅拌机搅碎;
3、放酱油、香油、芝麻、蜂蜜、辣椒粉 , 继续搅拌;
4、将梭子蟹清洗干净后将梭子蟹切开;
5、将弄好的料和洗好的螃蟹搅拌均匀 , 用保鲜膜封好并放入在冰箱;
【蟹料理怎么做才好吃】6、冷藏一晚上后即可食用 。
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