丝瓜煮熟了还是凉性吗


丝瓜煮熟了还是凉性 。食物的性质并不会由食物的生熟决定,本身是什么样的,炒出来就是什么样的 。丝瓜性凉,炒熟之后还是凉性的,并不会发生什么变化 。
丝瓜:
【丝瓜煮熟了还是凉性吗】丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛 。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧 。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛 。雌雄同株 。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离 。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大 。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维 。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状 。花果期夏、秋季 。

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