脆花粒是一种食品配料 , 主要由水 , 小麦粉 , 植物油和红曲粉制备而成 , 形状是比米粒大点的小球形颗粒 , 市面上售卖的脆花粒主要分为HS和红色 , 根据不同的烹饪需求可以选择不同颜色的脆花粒 。
脆花粒多用来类似面包糠一样裹在需要煎炸的食物外面 , 炸后口感酥脆甘甜有味 , 入口也是脆脆的口感 , 深得大家喜爱 , 大家有空也可以尝试一下吃吃看 , 口感和造型都不错 。
【脆花粒是什么东西 什么是脆花粒】脆花粒在做菜时造型多变 , 可做多种网红菜 , 看着有食欲 , 吃起来爽口又开胃 。其味道回味甘甜 , 口感浓郁 , 做成菜肴更是童趣无限 。可以做成的网红菜肴有荔枝虾球和油炸鲜虾等 , 造型可人 , 口味独特 。
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