1、增进食欲:梅豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能 , 抑制胆碱酶活性 , 可帮助消化 , 增进食欲 。
2、补充营养:梅豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质 , 适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等 , 可补充机体的招牌营养素 。
【梅豆角的功效与作用 梅豆角的功效与作用及图片】梅豆角又称扁豆 , 北方也有地区称之为气豆 。多年生草本植物 , 茎蔓生 , 小叶披针形 , 花白色或紫色 , 荚果长椭圆形 , 扁平 , 微弯 。种子白色或紫黑色 。嫩荚是普通蔬菜 , 种子可入药 。又是一种传统小吃 , 又称蜜豆角 , 糖饺子;又称扁豆 , 异名白扁豆 , 藊豆(《唐本草》) , 南扁豆(《滇南本草》) , 沿篱豆、蛾眉豆(《纲目》) , 凉衍豆(《本草乘雅半偈》) , 羊眼豆(《药品化义》) , 膨皮豆(《广州植物志》) , 茶豆(《江苏植药志》) , 南豆(《陆川本草》) , 小刀豆、树豆(《四川中药志》) , 藤豆(《中国药植图鉴》) , 铡刀片〈形似铡草刀〉 。北方也有地区称之为气豆 。一年生草本植物 , 茎蔓生 , 小叶披针形 , 花白色或紫色 , 荚果长椭圆形 , 扁平 , 微弯 。种子白色或紫黑色 。嫩荚是普通蔬菜 。
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