淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了，动物奶油相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油 。
淡奶油用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等 。
淡奶油是在对全脂奶的分离中得到的，在分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为淡奶油 。
【淡奶油是什么】淡奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，平时可用来添加于咖啡和茶中，也可用来制作甜点和糖果 。
推荐阅读
- 天津汇川商贸城地址
- 慕斯沙皮狗做法图解
- 海信电视55寸多少钱，哪个型号质量更好
- 夏天什么多肉植物好养活 夏天好养的多肉？
- 夏季多肉注意事项 多肉安全度夏怎么发朋友圈？
- 幸福树叶发黑掉叶 幸福树的叶子变黑了是咋回事？
- 为什么叫迷雾泡泡呢 迷雾花语？
- 微景观用什么植物灯 微景观用什么植物比较好？
- 铜钱草的花语和象征意义 铜钱草名言？