啤酒加生鸡蛋有什么功效?

啤酒加生鸡蛋有什么功效?近日 , 网络上有传言称:将生鸡蛋加入啤酒中饮用 , 不仅营养 , 而且能够起到延年益寿的作用!事实真的如此吗?
第一 , 喝啤酒有什么好处?
1.使骨骼强壮
研究表明 , 啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用 , 但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处 。据称 , 可能是饮料中硅含量较高 。但过量饮酒 , 可导致骨折的几率大大增加 。
2.保护血管
2007年美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现 , 适量喝啤酒的高血压男性患者 , 其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低 。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成 , 预防缺血性脑中风 。
3.预防冠心病
在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系 , 据2005年来自美国农业部的报告称 , 每天喝1—2杯酒的人 , 死亡风险似乎最低 , 这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用 。
4.降低糖尿病风险
研究显示 , 糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险 。研究还表明 , 轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者 。这可能是因为 , 饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用 。
在此 , 小编特别提醒 , 这些都是在饮酒适量的情况下哦!
第二 , 吃生鸡蛋有什么好处?
1.补充优质蛋白质
蛋白质是人体必需的一种营养物质 , 鸡蛋中的蛋白质氨基酸构成较好 , 和人体的结构基本相似 , 所以是非常适合人体补充的一种物质 。另外 , 鸡蛋中的蛋白质吸收利用率也要比面包和粥之类的食物要高 。
2.增加饱腹感
鸡蛋不仅仅能够为身体补充蛋白质 , 还能够延缓胃的排空速度 , 也就能增加餐后的饱腹感 。有研究发现 , 早餐吃鸡蛋 , 能够增加人的饱腹感 , 鸡蛋中蛋白质和脂肪能够为人体提供能量 , 没那么容易饿 。
3.提高记忆力
鸡蛋蛋黄当中含有卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等物质 , 鸡蛋中的一些成分能够很好的提高记忆力 , 让注意力更加的集中 。所以 , 上班族和学生每天早上吃一个鸡蛋对身体是有利的 。另外 , 有研究发现 , 鸡蛋在加热的过程中 , 会生成糖化毒素 , 这种毒素可能会增加患上糖尿病的风险 , 而生鸡蛋则不会 。
小编特别提醒:尽量的选择一些经过杀菌的鸡蛋 , 确保鸡蛋是卫生健康的 。如果是没有经过杀菌 , 那么就尽量选择新鲜的鸡蛋 , 这样才能吃得更放心 。
【啤酒加生鸡蛋有什么功效?】第三 , 啤酒加生鸡蛋真的那么神奇吗?
专家提醒:当把一个鸡蛋打到啤酒里时 , 第一它的生物素会阻碍营养物质的吸收;第二就是生鸡蛋在生产过程当中 , 被沙门氏菌感染的风险是很大的 。那么这种没有经过加热烧熟的生鸡蛋打入啤酒当中 , 不知道细菌的数量有多少 , 所以还是有食品污染发生的风险 。
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