用手捏 ， 手感较软 ， 则该猕猴桃已经成熟 ， 如果很硬 ， 则猕猴桃还未成熟 ， 如果太软 ， 则说明过度成熟 ， 接近变质 。也可闻气味分辨 ， 如果有一股清香气味 ， 则该猕猴桃已经成熟 ， 反之则说明尚未成熟 。
【猕猴桃怎么看熟了没有】猕猴桃的质地柔软 ， 口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 ， 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外 ， 还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
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