1、原料：猪肝100克 ， 番茄100克 ， 粟米粒100克 ， 生姜4片 。
【猪肝番茄汤做法步骤】2、猪肝洗净 ， 切片 ， 用盐、生粉、白酒拌匀 。
3、番茄洗净 ， 切片；生姜洗净 ， 去皮切丝；粟米粒洗净 。
4、粟米粒放入锅内 ， 加适量清水 ， 文火煲20分钟 ， 放入番茄、生姜煲10分钟 ， 再放入猪肝 ， 煮沸几分钟至猪肝刚熟 ， 调味食用 。
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