将板栗放在案板上，全部用刀对半切开口 。
将切口的板栗放到锅里煮20分钟左右，取出剥壳和皮，然后装碗备用 。
将土豆削皮后，用叉子分成不规则的小块 。
热锅，加入适量植物油，再放入土豆块 。
开小火，翻炒几下后，放入生抽，继续小火闷烧 。
【板栗炒土豆怎么做好吃】加入盐和板栗 。加入适量水，再小火焖烧5-10分钟，待汤汁收干即可 。
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