陕西人冬至吃饺子、羊肉汤、羊肉泡馍 。在饺子的吃法上,陕西还发明了酸汤水饺,而且是西安的回民发明的 。陕西餐饮十大怪之一的饺子连汤卖,说的就是酸汤水饺 。
【陕西人冬至吃什么】冬至这天,陕西人有吃羊肉泡馍的习俗,简称羊肉泡、泡馍,古称“羊羹”,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句 。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷 。
推荐阅读
- 淘宝店铺怎么开直通车 淘宝店开直通车技巧
- 衣柜摆放在床尾好不好 衣柜放在床尾风水好吗
- 岩板和瓷砖的区别
- 淘宝网店进货渠道有哪些 淘宝商家都是在哪里进货
- 高铁站核酸检测报告可以是电子版吗
- 办公室门朝西怎么摆放办公桌 为什么和老板面对面坐着办公不好
- 爷回春是什么意思
- martell是什么酒
- 淘宝怎么开店注册流程2020 2020开淘宝网店的流程