柿子呈碱性,而酸奶是酸性营养物,当两者一起吃的时候是不利于蛋白质的消化吸收,容易造成腹泻,严重还会导致胃结石 。一般吃柿子的前后1小时内不宜喝酸奶 。
柿子禁忌同吃的东西:
1、 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食 。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石;
2、 柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻;
3、 柿子和白酒同食会胸闷;
4、 柿子和螃蟹同食会腹泻;
5、 柿子和土豆同食不易消化 。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出;
6、 柿子和红薯,容易产生结石;
7、 柿子不能与菠菜同食;
8、 柿子忌与酸性菜同食;
【柿子能和酸奶一起吃吗】9、 柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石 。
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