冰箱冷藏几度最好,冰箱冷藏设置多少度最好

导语:大家都知道 , 冰箱是平时运用比较频繁的电器 , 也是人们日常生活中很重要的电器 。那么 , 冰箱冷藏几度最好?冰箱冷藏设置多少度最好?
冰箱冷藏几度最好
冷藏温度最好保持在5度 。温控器的数字越大 , 那么冷冻室的温度也就越低 , 一般调整五个档位2-3档 , 7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整 。冰箱是提供食品保鲜的工具 , 不同食品需要的保鲜温度是不同的 , 因此应该根据所内储存的食品种类来设定冰箱的温容度 。例如绿叶蔬菜12度 , 热带水果10度 , 熟食品8度 , 啤酒饮料4度 , 生鲜肉类-18度 , 鱼虾类0度 。
冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位 , 或者是0、1、2、3、4、5、6、7档 , 这里面的0挡是停机挡 , 5、6、7档是强制冷档位 , 将温控器调节到强制冷档位的时候 , 因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作 , 冰箱也几乎一直袭处于不停机的状态 。温控器的数字越大 , 那么冷冻室的温度也就越低 , 一般调整五个档位2-3档 , 7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整 。
冰箱的冷藏室里适合放入一些什么东西吗?
高水分熟食品
比如剩饭剩菜、巴氏奶 , 以及没有灭菌包装的各种熟肉、豆制品等 。这些食品都是细菌们的最爱 。所以 , 必须放入冰箱减少细菌的滋生 。
酸奶和活乳酸菌饮料
之所以酸奶和活乳酸菌饮料要放冰箱 , 可不仅仅是因为凉着喝口感好 , 主要是因为乳酸细菌等有益菌在冷藏条件下停止增殖 , 否则温度高时活跃过度产生太多的酸 , 反而会很快大批死亡 。
调味品
开封后的番茄酱、芥末酱、沙茶酱等调味品 , 都要放入冰箱 , 因为尽管开封之前它们经过杀菌或灭菌处理 , 但一旦开封 , 重新接触空气 , 就会污染细菌 。
【冰箱冷藏几度最好,冰箱冷藏设置多少度最好】开封后的饮料
开封后的纯果汁和各种饮料也一样 , 如果一次喝不完 , 必须放入冰箱中 , 24小时之内要喝完 。有些很酸的果汁开封后可以冷藏存放48小时 , 比如橙汁、沙棘汁等 。
海鲜干货
鱼干虾皮海米等干货放入密封保鲜盒中冷藏保存 , 可以避免发出刺鼻气味 , 减少致癌物亚硝胺类的合成 。用的时候取出来一点 , 然后马上密封好 , 放回冰箱里就可以了 。
热带水果不要放冰箱
对于很多果蔬等食品来说 , 降温储藏可以延缓植物组织的衰老过程 , 有利于长时间保鲜 , 大部分蔬菜和水果都适合放在冰箱里储藏 。不过 , 也有一些蔬菜和水果不适合放入冰箱里 。比如甘薯 , 比如香蕉、芒果等热带水果 。它们在冷藏温度下会发生冻伤 , 很快变黑变烂 。
冰箱使用 , 原则上必须做到生熟分开 , 食物分装 , 温度分区 。所有的剩饭菜 , 都要加上保鲜膜 , 或者放在有盖的保鲜盒里 。当然 , 也要明白 , 冰箱不是万能的 , 它不能解决霉菌繁殖的问题 , 比如很多耐冷的致病菌不怕冰箱温度 , 特别是鱼虾等水产品 。所以 , 冰箱冷藏室的食物都不建议放置的时间太久 。
冰箱清洗妙招
方法一:洗洁精+陈醋清洗冰箱
冰箱要想保持干净、清洁一定要定期清洗 , 将冰箱断电后用沾湿的抹布先把冰箱擦一遍 。
然后再把洗洁精和少许的陈醋倒入清水中 , 用抹布蘸潮开始清洗冰箱 , 尤其冰箱比较脏的地方要多擦拭几遍 , 最后用清水擦净 , 直到没有清洁剂的成分 。
方法二:洗洁精+消毒酒精清洗
冰箱的密封条上经常会有霉点 , 所以这些地方也是需要特地清洁的 。用蘸有酒精的抹布擦拭密封条可以有效地去掉霉点 , 同时达到消毒的作用 。
方法三:用牙膏清洗冰箱
牙膏的清洁效果还是非常好的 , 所以冰箱门板的清洁就可以用牙膏 , 除了使用洗洁精和酒精以外 , 如果污渍比较顽固的话就要用牙膏了 。用牙膏挤在抹布上 , 然后在冰箱门板有污渍的地方反复擦拭 , 这样就能让冰箱门板变干净 。
方法四:用热水、电吹风来加速融霜
居家过日子的人都知道 , 冰箱用时间长了是需要融霜的 , 那如何融霜呢 , 首先先断电 , 把热水倒入冷冻室 , 然后再用吹风机吹 , 每个冷冻抽屉再单独拿出来清理一下 。如果里面积水太多 , 可以直接拿毛巾放里面吸水 。
方法五:用橘子皮、柠檬皮、茶叶去味
当我们把冰箱都清理好之后 , 使用过程当中可能还担心最后一点 , 那就是里面异味严重 , 而使用橘子皮、柠檬皮和喝茶剩下的茶叶 , 可以有效地去除异味 , 所以记得哦吃完橘子喝完茶都不要扔掉 。

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