蒜头酱的做法,蒜酱怎么调好吃东北

蒜头酱的做法
蒜头酱是餐桌上的调味佳品 , 其味道鲜美 , 有杀菌消炎的功效 。下面就给大家介绍蒜头酱的做法 。
把蒜头去皮洗净备用 。
把洗净的蒜头放案板上切成碎粒 。
把蒜粒放入捣蒜器里 , 捣成蒜泥 。
炒锅里倒入花生油 , 大火把油烧至八成熟 。
把熟油浇在碗里的蒜泥上 , 把蒜泥炝一下 。
然后加入盐 , 味极鲜酱油 , 香醋和香油 , 搅拌均匀 , 这样蒜头酱就做好了 。
蒜酱怎么调好吃东北准备用料:油、盐、蒜、辣椒、酱油、香菜、鸡精、姜适 。
步骤1、把蒜头姜辣椒香菜切末 。

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步骤2、然后放在容器里 。
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步骤3、准备小锅热点油 。
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步骤4、然后容器里加入少许的酱油盐鸡精 , 然后把热热的油倒入即可 。
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步骤5、成品 。
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大蒜酱怎么做好吃又放得久蒜酱做法一 , 
材料
"无盐奶油 200克","蒜头 3瓣","砂糖 1大匙","盐 1小匙","胡椒 少许",
做法
1:奶油室温软化 用搅拌器拌入空气等奶油颜色淡化加入蒜泥 砂糖 盐 胡椒调味
2:抹上烤过的法国吐司 是我最爱的吃法那坚挺酥脆的外皮 犹如刚炸好的鸡块每咬一口浓郁的奶油味窜入鼻孔欧?我明天再做一罐 。
做法二 , 
材料
"食用油 1000cc","油葱酥 150克","蒜 300克","清酱油 2匙","酱油膏 5匙","胡椒粉 0.5匙",
做法
1: 油渍葱蒜酱--备料中
2: 作法:(一)起油锅先将材料油葱酥、蒜倒入锅中小火翻炒(二)翻炒后再倒入500cc食用油转中火沸滚后转小火闷煮10分(三)闷煮10分后再加入胡椒粉、酱油膏、清酱油拌一拌再用小火闷煮10分
3: 油渍葱蒜酱放凉再装灌入冰箱冷藏
4:完成
做法三 , 
材料
"大蒜泥 30克","牛油 30克","罗勒叶(九层塔) 依个人喜好","盐 3克"
做法
1: 依序[油]→[蒜]→[盐][罗勤叶]加入 , 混合搅拌即可 。
2: 沾这吃 , 就装盘~
3: 做面包 , 装袋备用~
做法四 , 
材料
"梅花肉片 350g","洋葱 半颗","青葱 1支","蒜头 3瓣","姜片 2片","红辣椒 1根"
做法
1: 首先将青葱、蒜头、姜片切成末状 , 红辣椒切成小小段状 。
2: 以及备妥350g的梅花猪肉片
3: 加入1小匙的砂糖避免酱油死咸 , 并加入2大匙的酱油调成酱汁 , 也可以加些肉汤汁或开水稀释咸味 。
4: 将肉片川烫好捞起后 , 洋葱切丝泡冰水(可以稍加川烫一下)
【蒜头酱的做法,蒜酱怎么调好吃东北】5: 最后淋上酱汁在肉片及洋葱上 , 即完成料理 。简单又快速 , 不用煎煮炒炸 , 只须一锅热水川烫一下就能完成 。
做法五 , 
材料
"馒头 3颗",
做法
1: {甜奶蒜酱}无盐奶油60g放于室温回软打发(用手拌即可)-->加入全蛋液10g-->沙拉10g-->炼乳20g-->蒜末20g-->义式香料 , 全部拌匀{咸奶蒜酱}小火加热 , 奶油溶化加入蒜末跟义大利香料及一点点的盐 , 约煮5分钟 , 放凉后 , 可以放至冷藏一下 , 有点凝固状会比较好涂抹
2: 我是用市售的鲜奶馒头 , 约切1cm宽 , 两面喷些许的水
3: 单面涂抹上奶蒜酱 , 甜的/咸的 任君挑选(烤箱预热上火190°/下火170°十分钟)
4: 这张是 入烤上火190°/下火170° 五分钟(如不喜欢太干这样就可以吃了)
5: 这张是 入烤上火190°/下火170° 七分钟(如喜欢脆一点就烤7分钟)
怎么制作蒜酱蒜酱如何调制好吃窍门1、食材:大蒜一头、酱油适量、醋适量、香油3/4汤匙 。
2、大蒜剥皮洗净 , 用刀背将蒜拍扁并切成小碎丁 , 将拍好的蒜放小碗里 。
3、放好的蒜末用手抹平 , 食指插入蒜末中间 , 挖一个小孔 。
4、慢慢往孔里倒酱油 , 看快满了就停下来 , 让蒜末充分吸收 。你会听到蒜末吃水的声音 , 然后再倒 , 直至差1/4孔满 。
5、接着倒醋 , 将另1/4倒满 , 稍微溢出来一点没有关系 。
6、倒好后 , 用手按压 , 让蒜末充分浸透 。盖好盖子 , 等吃的时候加醋和香油 , 拌匀即可 。
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