【菜糊了怎样去除糊味】1、可以再关火后放一杯冷水在锅里面，盖上盖子闷在里面，这样里面的焦糊味道就会被水所吸收掉 。
2、将烧红的木炭放在小碗中，再放进锅里面，盖好盖子，碳有净味的作用，一般十多分钟就会完全消失的 。
3、如果觉得上面两个方法比较的麻烦还可以把大葱切段后插在锅里面，依旧是盖盖子闷住，过会儿就会将烟味消掉的 。
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