崹艼是一种参，本名崹参，又名崹艼、崹人参，富含丰富的蛋白质 。
因生长于中国秦岭山脉海拔1000-2000米较为平缓的山间林带而得名 。性喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法长期保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8 。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月 。佳品多产于秦岭山脉，是古今中外都闻名遐迩的“参中帝王” 。
【崹艼的蛋白质高吗】崹参对于当代男性是无价之宝，中医普遍认为：崹参自古被誉为“参中帝王”，是滋阴补肾，扶正固本的极品，含多种皂甙和多糖类成分，早在《秦岭药植志》中就记载：味甘微寒，主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，大补元气，久服亦可延年益寿、让男性精力充沛、强壮体质、还会提高雄性荷尔蒙分泌 。而且服用之后还能够起到补元气和强化肾脏功能的作用，女性服食后也能够生津解渴、生血补血以及养颜美容 。
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