准备食材：牛肉250克、芹菜500克、盐适量、料酒适量、生抽适量、姜3片、朝天椒3个、麻椒油5克、花椒面5克、胡椒面5克、孜然1勺、油30克、花椒20粒、蚝油适量 。
辣椒、姜、芹菜、牛肉剁碎，加入葱碎、胡椒面、麻椒油、花椒面、葱根据个人口味 。
起锅热油，放花椒，油热后花椒捞出扔掉，放牛肉放料酒炒至发白 。
放入生抽，辣椒碎一起翻炒，再放芹菜碎 。
【炒的牛肉怎么腌】
芹菜碎和牛肉混合均匀，炒的过程芹菜会出水分，这个没有关系，再放一点蚝油，撒点孜然即可收汁出锅 。
推荐阅读
- 沉珂的语录 沉珂说过的话
- cm是什么单位 cm是指什么
- 小米紫薯粥禁忌
- 百家号如何注销
- 塑料盒饭盒可以用微波炉吗
- 阿胶糕有保质期吗
- 玻璃的主要成分和原料 玻璃有哪些主要成分和原料
- 四个自信是什么
- 别克君威发动机号在哪个位置