豆腐 。痛风与血尿酸浓度增高患者体内嘌呤代谢失常 , 尿酸钠积存在血液或骨骼关节处 , 引起红肿、剧痛 。豆腐含嘌呤较多 , 患者食用必然导致体内瞟呤蓄积 , 尿酸钠积存也更增多 , 使病情加重 。
高热能食物 。一般痛风病患者均较肥胖 , 故应控制体重 , 逐步减少热能 , 以免引起痛风急性发作 , 应限制总热能的摄入 。
酸性食物 。尿酸盐增加可使痛风病情加重 , 因此应忌吃肉类、鱼类、家禽以及醋、泡菜、酒、饮料、酱油等强酸性食物 。
辛辣、刺激性食物 。痛风病的发生与神经系统有关 , 因此 , 需要限制能使神经系统兴奋的食物 , 如酒、辣椒等 。
脂肪 。尤其是动物性脂肪要忌食 , 因为限制脂肪可增加尿酸盐的排出 , 否则会促发痛风或加重病情 。
吃得过饱或饥饿 。过饱不利于嘌呤含量的控制而加剧病情;而饥饿或空腹或极低热能的饮食 , 虽能降低体重 , 却可诱发痛风急性发作 。
饮水量不足 。饮水量每日不少于3000毫升 , 以促进尿酸排出 , 保持每日尿量在2000毫升以上 。
【尿酸高不能吃什么】多盐 。多盐可使体内水分滞留 , 妨碍尿酸排泄 , 故忌多食 。
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