【怎么挑选梨】梨味甘微酸、性凉 ， 入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰 ， 解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症 ， 也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
1、观察外表 ， 包括梨皮：如果梨皮看起来较厚 ， 最好不要买 ， 那样的果实粗糙并且水分不足 。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子 ， 这样的梨子质量较好 。
2、看梨脐：就是梨子的肚脐 ， 最底部的地方 ， 梨脐深的为母梨 ， 如果看起来较深而且周围光滑整齐 ， 具有规则性的圆形则为较好的梨子 。
3、选择形状端正规则 ， 果肉细腻的梨子：这样的梨子果肉鲜嫩 ， 水分充足 ， 香甜可口 ， 质量也有所保证 。
4、尽量不要选择形状不规则的梨子：对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀 ， 吃起来没有感觉 ， 还不够塞牙缝 。这种梨子味道缺少甜味 ， 苦涩难耐 。
5、表面斑痕较多的梨子不好吃 ， 最好选择表面光滑细腻 ， 并且看上去没有绿色的部分 ， 全部是HS的才好 ， 用手指按一按较硬朗的梨子比较好 。
