大家好，来为大家解答以上的问题 。炒白扁豆怎么吃，炒白扁豆的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炒白扁豆富含蛋白质、脂肪、糖等多种营养成分 。能补充人体所需的各种营养，还能增强人体抵抗力，促进身体新陈代谢，具有强身健体、预防疾病的功效 。同时，它们还含有一些活性水溶性物质，具有杀菌、消炎、抗病毒的作用 。食用后可预防和治疗各种病毒性疾病 。而且对癌细胞也有一定的抑制作用，能抑制肿瘤的生长，有防癌抗癌作用 。
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