雪梨果肉洁白如雪,非常脆嫩,清香多汁,表皮色白且多斑点,较为粗糙,果形较圆 。雪花梨果肉呈白色,但有轻微的经络感,多为椭圆形,表皮HS 。雪花梨花朵酷似雪花的洁白无瑕,因此被称为雪花梨,也有部分地区将雪花梨称为雪梨 。
生长环境和营养价值:
【雪花梨和雪梨有啥区别】雪梨树是一种喜欢光喜欢温暖的树,它可以适应多种土壤,果树对于日照还是有一定要求,对日照时间也很严格,每年需要一千多小时的日照 。它最著名的生长环境是在四川省的苍溪县,此地有着“雪梨之乡”的美名,赵州是雪花梨的“故乡” 。雪花梨在非人工培育下,其果皮比较粗糙,且果肉比较硬 。雪花梨对于雪梨成熟的较早,产量也比较高,其含糖量也要比雪梨高 。雪梨和雪花梨的营养价值大多大同小异,且具有清热去火、止咳化痰、降火凉心等作用 。
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