打包回来的烤鸭建议用锡箔纸将包裹起来 , 放入微波炉里 , 加热火力以及加热时间可以根据鸭子的大小自行调节 。也可以将凉烤鸭放进电烤箱内 , 用低温烤5分钟左右 , 然后再用高温烤4分钟左右即可 , 其色香味与原烤鸭无异 。
烤鸭是北京和南京的一道特色名菜 , 属于北京菜或金陵菜 , 该菜品具有色泽红艳 , 肉质细嫩 , 味道醇厚 , 肥而不腻的特色 。
烤鸭的历史悠久 , 起源于中国南北朝时期的建康 , 当时的《食珍录》中已记有炙鸭 。
【打包回来的烤鸭怎么热好吃】烤鸭的色泽略黄 , 柔软淡香 , 可以夹卷其他荤素食物食用 , 为宴席常用菜点 。
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