1、食材:白萝卜1个;泡椒120克;白糖2勺;白醋2勺 。
2、白萝卜一个 , 去皮后切一厘米见方的长条 。
3、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上 。
【泡椒白萝卜怎么做好吃】4、然后放2勺白醋 。推荐使用白葡萄醋 , 一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧 。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道 , 高品质的白醋味道很柔和 。
5、如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克 。120克含泡椒水和辣椒 。如果吃重辣可以加入210克的泡椒 。
6、萝卜泡上10分钟后就可以吃了 , 如果一次吃不完 , 放冰箱冷藏即可 , 3-5天吃完就好 。