糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜 。该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,味道酸甜可口 。
糖醋里脊是哪里的菜
里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧条状嫩肉 。
选里脊肉时,看其是否色泽红润、肉质透明、质地紧密、富有弹性,在手指按压后,里脊肉能很快复原的,这样的里脊肉是上好的里脊肉 。
【糖醋里脊是哪里的菜】里脊肉含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化 。
推荐阅读
- 闰年的判断方法 闰年的判断方法有哪些
- 荷包蛋做法 这个做法真的超简单
- 接线怎么区分火线零线 火线零线怎么区分
- 妄想山海换阵营教程
- 所有拼音都集中在上半部分
- WPS文字怎么制作标准一体机试卷模板
- WPS文字怎样在课件插入影片
- WPS表格如何设计工资条?
- 非常体贴哦 当然