【鹿筋怎样煲汤】简单的做法是准备适量鹿筋、莲藕、胡萝卜、食用油、盐、葱等 ， 鹿筋泡水后加水炖熟 ， 将胡萝卜去皮切块 ， 鹿筋切块 ， 将处理好的食材放入锅中 ， 加适量水 ， 大火烧开 ， 小火慢炖 ， 煮好后加入油、盐调味 ， 最后撒上葱花即可 。
鹿筋怎样煲汤鹿筋是一种药品 ， 是梅花鹿或者马鹿四肢的筋 ， 干燥的鹿筋呈细长条状 ， 浑身金黄或棕HS ， 光泽而透明 。
鹿筋的食用方法多种多样 ， 由于鹿筋坚韧度高 ， 所以一般用来煲汤或者打火锅 ， 常见的有参鹿火锅、黄焖鹿筋、红煨鹿筋等做法 。
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