【米饼的做法】1、准备好大米和白糖 。
2、把大米用料理机打碎成粉 。
3、在大米粉中加入适量的清水 , 加入糖和酵母 , 调成糊 。比例大米饭和水的比例1:1 。其他的根据自己的口味加 。
4、包上保鲜膜发酵50分钟左右 , 膨胀大两倍就可以了 。
5、电饼铛上下盘刷上油 , 倒入米糊 , 然后把米糊摊平 , 启动电饼铛 , 煎到两面金黄即可 。
6、左右以后切块 , 完成 。可以根据自己的口味沾番茄酱 。
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