草莓用开水泡软了还能吃 , 但是草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高 , 用热水烫应该会破坏它的口感和营养 。
【草莓用开水泡了还能吃吗】草莓(学名:Fragaria×ananassaDuch.) , 多年生草本 , 高10-40厘米 。茎低于叶或近相等 , 密被开展黄色柔毛 。叶三出 , 小叶具短柄 , 质地较厚 , 倒卵形或菱形 , 上面深绿色 , 几无毛 , 下面淡白绿色 , 疏生毛 , 沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序 , 花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形 , 比副萼片稍长;花瓣白色 , 近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大 , 宿存萼片直立 , 紧贴于果实;瘦果尖卵形 , 光滑 。花期4-5月 , 果期6-7月 。
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