萝卜怎么育种？萝卜怎么育种？
你讲的萝卜怎么育种是否是萝卜怎么留种？萝卜育种是一门高科技项目，是种子研究部门研究的课题，作为生产的只能是制种，萝卜怎么留种呢？
实践表明，用大田里面的萝卜直接开花结的种子来种植，萝卜是不能长大的，植株生长茂盛，但是萝卜长不大，并且开花早，民间称满园花 。
【萝卜怎么育种？】在萝卜采收时，选择具有萝卜品种特征，满意病虫害，肉质根肥大而叶簇相对比较少、萝卜皮光、色泽鲜艳，根尾细，内部组织致密，不空心的萝卜留种，把留种栽培的萝卜植株上的叶片切去，留下10厘米左右，并且切去萝卜的二分之一到三分之一的直根，使其多发新根 。
切好后就直接栽培于留种田，密度以60X50厘米为宜，栽培时肉质根全部埋入土中 。栽培后加强肥水管理 。抽苔后，插立支柱以防止萝卜植株倒伏，当植株大部分开花时，摘去顶芽，使养分集中到果实中，以提高种子产量 。当角果转黄时就可以采收、晒干、取种 。
留种时，不同的萝卜品种应该相隔离2000米，避免混杂 。任何萝卜，包括胡萝卜、水果萝卜、大萝卜等的留种方法都是一样的 。
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胡萝卜栽培技术生物学特性胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20—25℃，生长适宜温度为昼18—23℃，夜温13—18℃，温度过高、过低均对生长不利 。胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用 。要求土层深厚的砂质壤土，PH5—8较为适宜 。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60—80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低 。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根 。栽培技术1.整地播种胡萝卜幼苗生长缓慢，生长期长，铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种 。它直根入土深，宜选择土层深厚，通气、排水良好的砂壤土栽培 。耕翻22—26cm，然后细耙2—3遍，整平耙细，并结合整地施入充分腐熟而细碎的有机肥 。胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播 。通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右 。平畦宽1—1.5m，在较好的肥水条件下，株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜 。胡萝卜种子有刺毛，妨碍种子吸水，且易粘结成团不便播种，所以播种前要将刺毛搓去 。条播每亩用种0.75kg左右；撒播1.5—2kg 。为使胡萝卜出苗快而整齐，也可进行浸种催芽，催芽一般可提前出苗3—4天 。2.田间管理1）间苗、除草胡萝卜间苗宜早，幼苗长到1—2片真叶时进行第一次间苗，除去过密的弱苗，保留健苗，苗距3—4cm 。4—5叶时定苗，每亩留苗数，大型种万株左右，中、小型种4—6万株 。胡萝卜幼苗期生长缓慢，杂草生长迅速 。因此，及时除草是保证苗全苗壮的关键 。一般结合间苗进行中耕除草，亦可用除草剂灭草 。常用除草剂有除草醚（25%），每亩0.75—1kg，于播后发芽前喷雾处理土表（不包括铺膜的，铺膜的要在整地时进行）；也可用除草剂1号（5%），每亩用量100—150g，或扑草净（50%）100，兑水50—60g 。2）灌溉与施肥胡萝卜虽然具有较强的耐旱能力，但仍必须合理供给水分和养分 。从播种到出苗，应连续浇水2—3次保证顺利出苗 。幼苗期需水量不大，应保持水分适中 。进入叶部生长盛期，要适当控制水分，加强中耕，保持地上部与地下部平衡生长 。肉质根肥大期，也是对水分需求最多的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润 。若浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙，品质差 。若供水不匀，则易引起肉质根开裂 。胡萝卜生长前期吸收很慢，随着肉质根迅速生长，才大量吸收养分 。每生产1000kg产品，约吸收氮3.2kg、磷1.3kg、钾5kg 。因此，除施足底肥以外，在其生长期间还应追肥2—3次，第一次在产苗前后，每亩追施硫酸铵10—15kg，以后隔20—25天，进行第二次和第三次追肥，每次施复合肥25—30kg 。此外，胡萝卜对新鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感，如果用新鲜厩肥或施肥量过大，易发生叉根 。栽培技术与胡萝卜品质关系胡萝卜在不良的环境与栽培条件下，常有畸形根、裂根和叉根，使产量和品质降低，上述已提到了，这里不必赘述 。最要注意的是缺硼症状，表现是根系不发达，生长点死亡，外部变黑 。缺钙症状，表现为营养生长受阻，形成木质根 。
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胡萝卜种植时间和方法
适播期在5月上中旬 。具体播种27 胡萝卜的栽培技术
翻耕深度掌握在25-30厘米，最好于冬前畜力深翻 。播种前结合施基肥再翻耕一次 。基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40-50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克 。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层 。畦宽110-130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型 。对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培 。起垄栽培有以下优点：雨水多时利于排水降湿，避免渍害；增加土壤透气性，能使胡萝卜优质高产，裂根减少 。其栽培要点如下：先按25-30厘米的深度全层翻耕，再按15-20厘米的高度做平顶垄，垄沟宽20厘米 。垄顶宽30厘米的种2行，垄顶宽40厘米的种3行 。有机肥等基肥要埋于垄下 。起垄后，在垄顶上按行距15厘米开播种沟，沟深2厘米 。起垄栽培还适用于水田旱作，即利用我市丰富的水田资源发展胡萝卜生产 。秋季栽培还可采取多种套种方式，如低龄树林、低龄果园、吊瓜园、葡萄园、桑地等套种胡萝卜，可利用高杆植物前期遮阴降温，利于出苗、齐苗，只要在9月底前后能保证胡萝卜有足够的光照，就同样可以获得高产 。⒈间苗与除草4-5叶期进行间苗，每平方米定苗60株（条播行距15厘米，株距11-12厘米） 。如单子叶杂草较多，每亩用10.8%盖草能20毫升兑水20千克喷雾，进行化学除草 。⒉肥水管理胡萝卜出苗后，去除了覆盖物，遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时分淋水（或沟中灌水）润土保墒，使土壤维持在田间最大持水量的70%水平；4叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15千克 。再经20天左右，在7-8叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10千克、硫酸钾5千克（兑水比例为1:100-200，即0.5-1%浓度）；如遇地上部分生长过盛，仅追施硫酸钾，同时喷施浓度为100毫克/千克（100ppm）的多效唑1-2次，间隔时间10天 。我地九月是台风频发期，遇大雨需及时开沟排水，防止积水 。⒊培土保鲜出口的胡萝卜，表皮色泽要一致，不能有“青头”，需采用条播方式，以方便在肉质根膨大期进行培土 。⒈采获多数植株心叶变黄绿，外叶枯黄时，已达生理成熟期，人工或机械采收 。削去青头，轻轻刮去泥土，选无叉根、裂根、病虫根及单根重在70克以上的胡萝卜，装袋交售 。⒉贮藏贮藏方法有沟藏和窖藏，目前生产上多用窑藏 。窖深应大于冻土层深度，一般深2米、宽3米、长度不限，窖盖用秸秆或木料作材料，上覆40厘米的厚土 。装袋的胡萝卜码成1米高的长垛，盖好窖口 。并留好通气孔 。窖内保持温度1-3℃，湿度95% 。春季化冻时交售 。
6 胡萝卜种植方法
胡萝卜的种植方法如下：
1、播种
胡萝卜起垄栽培，采用人工点播或机器播种 。先开沟，沟深3~4 cm,随后用水壶沿沟底浇1次小水，待沟底水下渗后，按田间做好的垄数均匀等分进行点播或机器播种，播种后覆土1~1.5 cm厚 。667 m2 用恶草酮除草剂60 mL对水30 kg,均匀喷洒垄面，可有效防治苗期草害 。喷施除草剂2 d后用地膜将垄面覆盖 。关闭通风口保持棚内温度白天在25 ℃ 左右，促进胡萝卜早出苗 。
2、间苗、定苗
幼苗出齐后，在无风上午揭去地膜，以防幼苗旺长、烤苗 。苗期间苗2次 。第1次间苗在幼苗2~3片真叶时进行，间掉劣苗、弱苗与过密苗，留苗株距约3 cm;第2次间苗在幼苗4~5片真叶时进行，根据选择的栽培方式留苗，667 m2 密度为2.2万~2.7万株 。
3、中耕培土
根据栽培方式及胡萝卜生长情况决定是否进行中耕培土 。起垄栽培撤去地膜后，在胡萝卜生长期可据实际需要进行中耕保墒，中耕后培土至胡萝卜根肩部，防肉质根颜色异常，提高胡萝卜肉质根的商品性 。
4、保温与通风
胡萝卜生长前期，早春气温还比较低，根据棚内温湿度晚揭早盖棚膜两头通风口，以达到增温的目的，以后逐渐早揭晚盖，尽量延长光照时间 。进入4月份后，气温回升较快，须加强通风换气，保证棚内白天温度不超过25 ℃，夜间保持在10~15 ℃，不能低于10 ℃ 。
5、 肥水管理
胡萝卜苗期需水量不大，不宜浇水过多，温室胡萝卜栽培技术定苗后浇1次小水，然后蹲苗，促进主根下伸和须根发展 。5~6片真叶时浇小水1次；5~6片叶到全部叶片展开进入叶旺盛生长期后，应适当控制水分，防止叶部徒长，20 d浇水1次；叶片全部展开后进入肉质根膨大期，需要及时充足追肥浇水，保持地面见干见湿 。肉质根膨大期，结合浇水667 m2冲施三元素复合肥15~20 kg.
6、采收
播种约100 d后，根据胡萝卜实际生长情况和市场行情适时采收，在5月底或6月初收获完毕 。胡萝卜收获后进行清洗、分级，按照一定规格定量包装上市 。对于暂时未销售、准备供应整个夏季的胡萝卜，采收后可放置在温度1~3 ℃
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