1、炒麦芽水特别适合脾胃虚弱的人喝 ， 因为在于食物的消化方面 ， 会存在着难以消食的现象 ， 而且还能够补充身体内营养成分 ， 麦芽水能够帮助缓解肝气郁结 ， 胸闷 ， 脾胃不适 ， 等多种问题 ， 而且还能够帮助消食开胃 ， 催奶 。
2、尤其是哺乳期的妇女 ， 存在着胀奶的现象 ， 由于炒麦芽可以抑制催乳素释入 ， 可以吃点麦芽水治疗回奶 。麦芽水能够助脾胃 ， 补充身体内的水分 ， 最好是搭配着白术 ， 陈皮 ， 等一起食用 ， 疗效最佳 。
【炒麦芽的功效与作用及禁忌】3、麦芽久食消肾 ， 麦芽不可多食 。凡痰火哮喘及孕妇 ， 切不可用麦芽 。
