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柿子哪个品种最好吃-九州醉餐饮网 柿子的品种大全排行榜

生活经验知识分享

一、曹州（菏泽古称）镜面柿，二磨盘柿又叫大盖柿、盒柿、腰带柿、帽儿柿，主产于河北、河南、山东、山西、陕西等省，三、火晶柿子因果实色红如火、果面光泽似水晶而得名；又因熟后质软、外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景” 。
【柿子哪个品种最好吃-九州醉餐饮网 柿子的品种大全排行榜】四、尖柿主产于陕西富平县 。该品种适应性强，树势强健，树姿开张，寿长而丰产，不易落果 。
五、鸡心黄柿子属晚熟类品种，因其果实形状狭长丰满、似颗鸡心而得名，主产于陕西省三原县 。
其树性强健，寿长，丰产；果呈圆锥形，果顶钝尖，橙黄色，皮薄无核，甜而多汁
下面简单说说几个著名品种 。
1、鸡心黄柿子
这个品种的柿子虽然果皮相对较厚，但是味道却出奇的好，最主要的是没有果核，这对于一些懒人来说，真的是省掉了一道工序啊，不但如此，鸡心黄柿子的果皮十分富有光泽，看起来就让人充满食欲 。
2、镜面柿
镜面柿就很厉害了，古代时，曾是进贡给朝廷的贡品，最著名的吃法是做成柿饼，不但保质期长，口感还十分香甜，果肉细腻 。
3、四周柿
这种应该是我们日常中最常见的一种，外观上有十分明显的四个凹陷，味道甜美多汁，成熟的时期也相对较早，于每年的9月份成熟 。
4、罗田甜柿
这个品种的柿子，最主要的特点就是不经人工就可以自己脱涩，成熟后可摘下来直接尝鲜，果肉十分细腻，口感也很好，最主要是十分的方便 。
5、尖柿
这个品种的柿子，果实相对个头较小，表皮呈橙红色，吃起来，浓郁多汁，十分甜美 。
另外，尖柿的产量很高，而且果实不易脱落，是很受欢迎的品种呢！
6、牛心柿
牛心柿的外形很很有意思，也正是因为其形状形似牛心，因此得名 。
牛心柿的花期在每年的六月份，十月即可收获，除了生食外，还可烘熟，口感甜蜜多汁，被不少吃货喜爱 。

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