冰冻运输的生蚝开口了还能吃的 ， 但是如果生蚝变质 ， 则不能食用 。
在冷冻运输过程中 ， 生蚝可能会因其薄壳和运输过程中的撞击而张开或裂开 。如果生蚝开口后的生蚝为白色或浅HS ， 没有异味 ， 则生蚝仍可食用 。但生蚝开放后闻到腐臭的生蚝肉为绿色或黑色 ， 并且肉是粘性 ， 表示生蚝已经变质此时 ， 生蚝肉中含有许多细菌和细菌 。如果继续食用有害微生物 ， 则可能对健康有害 ， 因此不应食用 。
冰冻生蚝可以放1个月左右 。生蚝容易滋生细菌 ， 死亡和变质 ， 并且保存时间不长 。在冷冻条件下 ， 如果将它们妥善保存 ， 通常可以保存大约一个月 。但是 ， 生蚝的储存时间越长 ， 水分和营养成分的损失就越大 。生蚝越多 ， 味道就会越差 ， 因此建议尽快食用生蚝 。
【冰冻运输的生蚝开口了还能吃吗】冷冻的生蚝能吃 。生蚝是一种海洋食用贝类 ， 它本身带有许多细菌 。如果长时间不在海水中 ， 则很容易死亡和变质 。冰箱中的冷冻环境可以抑制细菌的繁殖 ， 可以在一定程度上使用细菌 。它可以延长生蚝的储存时间 ， 因此 ， 如果将生蚝保存在冰箱中而不被变质 ， 则可以继续食用 。
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