因为我们平常购买的虾尾一般是冷冻的,而小龙虾一般是鲜活的,鲜活的海鲜保鲜成本会更高,冰冻的则保鲜成本更低,所以虾尾比较便宜 。还有就是虾尾一般是个头较小的虾做成的,而小龙虾一般是越大越贵 。
小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,形似虾而甲壳坚硬 。
小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎 。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势 。
【虾尾为什么比龙虾便宜】小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种,在商业养殖过程中应严防逃逸,因为小龙虾对当地物种生态有竞争优势,容易导致破坏性危害 。
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